Sietlā brūvē kaķu kafejnīca
Sietla ir pilsēta, kas darbojas ar kafiju. Starbucks mājas bāzei ir labi pelnīta reputācija par kofeīnu saturošu ekonomiku un sociālo dzīvi. Kafijas veikalus tehnoloģiju darbinieki un ārštata radoši darbinieki, piemēram, jūsu, bieži izmanto kā attālinātus birojus. Spriežot pēc kaķu seju skaita, kas lūkojas pa dzīvokļa logiem, Sietla ir arī pilna kaķu mīļotāju pilsēta. Paturot to prātā, trīs Sietlas iedzīvotāji ir pulcējušies, lai miglainā Puget Sound apgabalā ievestu ideālu hibrīdbiznesu: kaķu kafejnīcu.
Nesen es runāju ar Endrjū H un Luisu Liu, diviem no Sietlas kafejnīcas Meowtropolitan dibinātājiem, un mēs runājām par viņu plāniem un viņu biznesa attīstības gaitu.
'Mēs abi esam no Taivānas, un tur ir daudz kaķu kafejnīcu, tāpēc mums tas nav nekas neparasts,' Endrjū man teica, kad mēs malkojām dzērienus suņu kafejnīcā Sietlas U rajonā. 'Es lasīju par pagaidu kaķu kafejnīcu, kas parādījās Ņujorkā [pagājušajā gadā], tāpēc es sāku rakt mazliet dziļāk', lai uzzinātu, vai Amerikas Savienotajās Valstīs nav kaķu kafejnīcu. Viņš atklāja, ka, lai arī Oklendā ir kaķu kafejnīca, un vēl daži citi strādā, nevienam nebija plāna to izveidot Sietlā.
'Tad,' sacīja Luisa, 'viņš runāja ar mani un Metu [Lai, otru Sietlas Meowtropolitan partneri], un mēs abi bijām ļoti ieinteresēti, tāpēc mēs nolēmām turpināt.'
Sietlas Meowtropolitan dibinātāji vēlas uzņemt adoptējamus kaķus no vietējām humānām sabiedrībām un glābšanas grupām. Sietlas apgabalā ir vairākas lielas kaķu glābšanas grupas, taču pašlaik tās nav nodibinājušas oficiālas attiecības ar kādu organizāciju, jo vēl ir jāizstrādā detaļas.
Sietlas Meowtropolitan šajā brīdī joprojām ir plānošanas fāzē.
'Mēs apmeklējām kaķu kafejnīcu Oklendā, Kalifornijā,' sacīja Endrjū. 'Mēs runājām ar dibinātājiem, un mēs saņēmām labu informāciju un ieskatu kaķu kafejnīcas darbības realitātēs.'
'Mēs plānojam tuvākajā laikā, iespējams, 2015. gada janvārī vai februārī, kādu laiku izveidot uznirstošu kaķu kafejnīcu, lai ļautu cilvēkiem nobaudīt to, ko viņi iegūs, atverot kafejnīcu,' viņš teica.
Ņemot vērā stingros noteikumus par dzīvniekiem un pārtiku, es prātoju, vai Meowtropolitan dibinātāji ir saskārušies ar kādām problēmām ar atļaujām. Viņi nevar saņemt atļaujas, kamēr nav nodrošinājuši atrašanās vietu un izveidojuši izkārtojuma plānu, Endrjū man teica. Bet 'es tikko sarunājos ar pārtikas aizsardzības direktoru, un es uzzināju, ka, ja vien tas atbilst pārtikas un dzērienu sagatavošanas zonas kodam, kas ir atsevišķi no kaķu atrašanās vietas, problēmām nevajadzētu būt.'
Un kā viņi plāno padarīt Sietlas Meowtropolitan par labu vidi kaķiem un patroniem?
'Mums ir interjera dizainers, kurš ir arī kaķu mīļotājs,' sacīja Endrjū. 'Viņa mīl kaķus un ir strādājusi projektā, kura mērķis ir vides' katificēšana '.' Vieta tiks piepildīta ar kaķu konstrukcijām, un patronu mērķis ir justies kā Sietlas Meowtropolitan patiešām kaķu vietā.
Pat kafejnīcas logotips un reklāmas materiāli, ko izstrādājis duets, kurš saucas pusspussmeow, tiek veidoti, domājot par kaķiem.
'Mēs cenšamies iet ar sava veidaRuncis zābakosfantāzijas sajūta (tātad kaķis ar zobeniem), ”sacīja Endrjū. 'Mēs ceram, ka tā būs sava veida bēgšana no realitātes un ka viss būs saistīts ar kaķiem.'
Sietlas Meowtropolitan dibinātāji visu cenšas saglabāt tā vietējo: Sietlā bāzētā Herkimer Coffee ir viņu oficiālais grauzdētājs, un viņi atrada lielu atbalstu, kad viņi sasniedza roku un sāka izplatīt informāciju par savu uzņēmējdarbību.
'Kaķu kafejnīcas plānošanas laikā mēs patiešām esam noskaidrojuši, ka tas ir kopienas projekts,' man teica Luisa. 'Ir daudz kaķu mīļotāju, kuri vēlas, lai tas notiktu.'
Sietlas Meowtropolitan dibinātāji ir uzsākuši Indiegogo kampaņu, ar kuras starpniecību viņi cer piesaistīt 50 000 USD. Bet jums nav jābūt naudai, lai palīdzētu.
“Ikviens laipni aicināts piedalīties. Tas nav tikai dolāri un centi; visi ir laipni aicināti dot savu ieguldījumu, ”sacīja Luisa.
Ja vēlaties palīdzēt, varat nosūtīt savas idejas Sietlas Meowtropolitan dibinātājiem pa e-pastu info@seattlemeowtropolitan.com. Tikmēr apskatiet Sietlas Meowtropolitan vietni un sekojiet tai Facebook un Twitter, lai sekotu jaunākajām norisēm.
Lasiet vairāk par kaķu kafejnīcām:
- Mēs apmeklējam Oklendas kaķu kafejnīcu, pirmo kaķu kafejnīcu ASV
- Sanfrancisko pirmā kaķu kafejnīca saskaras ar finanšu izaicinājumu
- Mēs tērzējam ar Kortniju Hattu, Sanfrancisko pirmās kafejnīcas līdzdibinātāju
- Kafejnīcas kafejnīcas intervija, otrā daļa: mēs vairāk tērzējam ar KitTea līdzdibinātāju Kortniju Hatu
- Vēl viena kaķu kafejnīca nāk uz Sanfrancisko
- 10 lietas, kuras es biju liecinieks, apmeklējot tautas pirmo kaķu kafejnīcu
Par Džeinu Kelliju:Pankroka kaķu mamma, zinātnes duncis, dzīvnieku patversmes brīvprātīgā un visdažādākā geek ar aizraušanos ar sliktiem vārdiņiem, inteliģentu sarunu un lomu spēļu piedzīvojumu spēlēm. Viņa pateicīgi un graciozi pieņem savu kaķu galvenā verga statusu savai kaķu emuāru autoru ģimenei, kas kopš 2003. gada raksta savu godalgoto kaķu padomu emuāru Paws and Effect.